中国上海 —— 百胜中国控股有限公司（以下简称“公司”或“百胜中国”，纽约证券交易所代码：YUMC；香港交易所代码：9987）今天宣布与国内领先的企业级开源分布式数据库厂商平凯星辰(“PingCAP”) 成立联合实验室。双方将以联合实验室的形式搭建合作平台，实现资源共享、优势互补、互利双赢，共同推进相关技术的创新与落地。百胜中国首席技术官张雷女士、平凯星辰首席执行官刘奇先生出席了联合实验室揭牌仪式。
百胜中国首席技术官张雷表示，“随着百胜中国数字化转型的深入，分布式数据处理核心技术将成为数字化战略布局的重要一步。此次与平凯星辰强强联合设立了联合实验室，将进一步提升公司数据安全可控保障能力和跨云的云数据服务能力，优化业务敏捷创新支撑能力，助力公司降本增效。此外，我们希望通过提炼行业最佳实践，打造富有影响力的行业生态。”
平凯星辰创始人兼 CEO 刘奇表示：“在新消费服务领域，数字化加速带来了消费者在线、业务在线和数据在线，企业需要一个简单、强大、一栈式的数据服务平台应对挑战。通过与百胜中国建立联合实验室，双方将在新消费服务数字化领域共同探索技术、业务创新与落地实践，为百胜中国提供云的弹性优势和业务连续性保障，携手加速中国新消费服务企业的数字化转型。”
作为中国最大的餐饮企业，百胜中国多年前就开始了数字化转型，并持续推进端到端数字化建设。在开源技术方面，百胜中国从2019年就开启了对于分布式数据库、云原生等开源技术的前期研究与评估工作。餐饮行业的交易存在明显的高低峰场景，例如目前广为人知的肯德基的营销活动“疯狂星期四”的交易量远超平常交易日，TiDB的灵活水平扩展能力让公司能够及时根据业务的需求对计算资源进行调整，助力降本增效。百胜中国目前已经在用户、支付、消息等业务中台，以及企业财务系统中落地实施了TiDB等开源技术。随着云原生和开源技术的持续发展，公司也在不断对于各种新兴开源技术进行深度探索、应用以及融合，不断夯实公司在数字化方面的领先地位。
目前，百胜中国正在构建新一代垂直行业云平台以支持数字化发展，建立联合实验室将使双方进一步加强在混合云场景下数据服务的动态容量控制以及数据融合分析方面的技术研究合作，共同推动成果的落地和转化，并以此赋能行业，助力推进餐饮全行业的数字化进程。
去年10月，百胜中国宣布正式启用其位于上海、南京、西安三地的数字化研发中心。公司亦在未来五年规划了10-15亿美元对数字化基础设施方面的投资。
