中國上海 —— 百勝中國控股有限公司（以下簡稱“公司”或“百勝中國”，紐約證券交易所代碼：YUMC；香港交易所代碼：9987）今天宣布與國內領先的企業級開源分布式數據庫廠商平凱星辰(“PingCAP”) 成立聯合實驗室。雙方將以聯合實驗室的形式搭建合作平台，實現資源共享、優勢互補、互利雙贏，共同推進相關技術的創新與落地。百勝中國首席技術官張雷女士、平凱星辰首席執行官劉奇先生出席了聯合實驗室揭牌儀式。
百勝中國首席技術官張雷表示，“隨着百勝中國數字化轉型的深入，分布式數據處理核心技術將成為數字化戰略布局的重要一步。此次與平凱星辰強強聯合設立了聯合實驗室，將進一步提升公司數據安全可控保障能力和跨雲的雲數據服務能力，優化業務敏捷創新支撐能力，助力公司降本增效。此外，我們希望通過提煉行業最佳實踐，打造富有影響力的行業生態。”
平凱星辰創始人兼 CEO 劉奇表示：“在新消費服務領域，數字化加速帶來了消費者在線、業務在線和數據在線，企業需要一個簡單、強大、一棧式的數據服務平台應對挑戰。通過與百勝中國建立聯合實驗室，雙方將在新消費服務數字化領域共同探索技術、業務創新與落地實踐，為百勝中國提供雲的彈性優勢和業務連續性保障，攜手加速中國新消費服務企業的數字化轉型。”
作為中國最大的餐飲企業，百勝中國多年前就開始了數字化轉型，並持續推進端到端數字化建設。在開源技術方面，百勝中國從2019年就開啟了對於分布式數據庫、雲原生等開源技術的前期研究與評估工作。餐飲行業的交易存在明顯的高低峰場景，例如目前廣為人知的肯德基的營銷活動“瘋狂星期四”的交易量遠超平常交易日，TiDB的靈活水平擴展能力讓公司能夠及時根據業務的需求對計算資源進行調整，助力降本增效。百勝中國目前已經在用戶、支付、消息等業務中台，以及企業財務系統中落地實施了TiDB等開源技術。隨着雲原生和開源技術的持續發展，公司也在不斷對於各種新興開源技術進行深度探索、應用以及融合，不斷夯實公司在數字化方面的領先地位。
目前，百勝中國正在構建新一代垂直行業雲平台以支持數字化發展，建立聯合實驗室將使雙方進一步加強在混合雲場景下數據服務的動態容量控制以及數據融合分析方面的技術研究合作，共同推動成果的落地和轉化，並以此賦能行業，助力推進餐飲全行業的數字化進程。
去年10月，百勝中國宣布正式啟用其位於上海、南京、西安三地的數字化研發中心。公司亦在未來五年規划了10-15億美元對數字化基礎設施方面的投資。
