第四屆“綠點中國·可持續實踐案例”頒獎典禮隆重舉行。來自藝康集團的“數智低溫速效CIP助力行業綠色升級”脫穎而出,入選“2025綠點中國·可持續實踐年度綠貝案例”,這也是藝康連續第三年獲得該項榮譽。
在飲料製造體系中,存在一條與產品生產線同等關鍵卻“隱形”的運行脈絡——清洗線。為確保食品安全與工藝衛生,灌裝設備、輸送管道及儲罐系統需周期性進行徹底清洗。長期以來,原位清洗(CIP)工藝常使用熱鹼洗和酸洗,不僅清洗時間長,更成為水資源和能源消耗的重點環節。這一痛點制約了行業綠色轉型進程。
憑藉創新的數智化低溫速效CIP解決方案,藝康正系統性破解這一飲料行業的難題,將可持續理念轉化為客戶清洗現場可量化、可複製的節能降耗成果。
在硬件層面,藝康研發團隊重塑清洗四要素,攻克了中低溫高效清潔的配方科學難題,實現了在熱表面的中低溫清洗,擺脫對傳統高溫的依賴。同時,簡化清洗步驟,大幅提升清洗效率。
在軟件層面,藝康自主研發的CIP IQ數字化平台成為系統“中樞神經”,實現對清洗過程的全流程可視化監控、異常工況自動預警及能效趨勢動態分析。清洗作業由此從依賴經驗判斷的“技藝型操作”,升級為可量化、可追溯、可持續優化的“數據驅動型管理”。
該解決方案已在多家頭部飲料企業實現規模化應用,成效顯著。藝康集團副總裁兼大中華區食品飲料部總經理吳曉峰表示:
真正好的B端實踐是可以做到‘既要又要’的,既可以達成降本增效,實現商業目標,又可以履行可持續的綠色責任。
縮短清洗時間,直接釋放設備產能,提升有效生產時間;
降低綜合能耗,減少沖水時間,並大幅削減清洗所需蒸汽;
減少化學品使用量,同步降低廢水處理負擔與環境排放壓力。
對於大型飲料工廠而言,上述節約累計形成可觀的運營成本下降與碳減排貢獻。
該方案的價值不僅限於單個客戶效益,更展現出廣泛的行業適配性與推廣潛力。目前已成功應用於即飲茶、果汁、運動飲料、功能飲料等多個細分品類的生產場景,驗證了其技術路徑的普適性與穩定性。藝康不僅為客戶提供了更高效的清潔服務,更以科技之力為工業體系注入了可持續的“清潔動能”。
藝康集團“2030影響力目標”圍繞水資源管理、食品安全保護、溫室氣體減排,以及為客戶創造價值等關鍵領域,制定清晰可衡量的指標。藝康獲得MSCI(明晟)ESG評級最高級別AAA級;在水安全方面連續第六年、在氣候變化應對方面連續第四年獲得CDP雙A評級。在大中華區,藝康連續兩年入選《財富》中國ESG影響力榜單,並榮獲2025福布斯“中國年度最佳ESG實踐僱主”稱號。
今年正值藝康進入大中華區50周年,藝康持續在自身業務中同步實現卓越績效與積極影響,助力客戶達成同樣的目標。未來,藝康將繼續深耕本土,利用全球研發能力,以創新實踐引領可持續未來,進一步聯動食品產業鏈上下游,推動行業綠色發展。