（2020年10月23日，中國江蘇）今日，全球領先的啤酒釀造商百威與江蘇現代農業建設的排頭兵江蘇農墾集團以“用心釀造 用愛助農”為主題，與來自當地的農民代表，在江蘇射陽縣的新洋農場共同簽署了戰略合作協議，合力助推國產啤麥的發展。來自射陽縣政府、中國酒業協會、學術研究機構、江蘇農墾與百威亞太的多方領導與嘉賓，以及多名麥農代表出席了本次活動，共同見證深化國內啤酒產業發展的新舉措。
百威亞太採購及可持續發展副總裁楊凱、江蘇省農墾集團有限公司副總經理劉耀武（右）
與農民代表簽署戰略合作協議
用愛助農 推動國內啤麥產業深層次發展
百威亞太採購及可持續發展副總裁楊凱致辭
自2016年百威與江蘇農墾集團正式簽署戰略合作備忘錄以來，從育種種植，到田間管理、最優化管理系統，從訂單農業，到產業融合發展，雙方致力於打造中國啤麥產業化標杆。百威亞太採購及可持續發展副總裁楊凱表示：“今年，百威亞太與江蘇農墾集團再度攜手，與以往不同的是，本次合作將麥農與企業利益聯結在一起，讓他們共享產業最新發展的成果。麥農作為合作簽約的主體之一，不僅獲得技術與平台的支持，還在經濟上成為切切實實的受益者。我們希望以三方聯合的新模式，共同助推國產啤麥的新發展。而這些優質的國產啤麥將用於，百威亞太旗下的本土品牌大富豪啤酒的釀造生產，為本地消費者帶來用當地的好水好原料釀出的好啤酒。”
江蘇省農墾集團有限公司副總經理劉耀武致辭
江蘇省農墾集團有限公司副總經理劉耀武表示：“合作多年來，百威對當地經濟的貢獻有目共睹，而本次的戰略合作無疑是啤酒行業內首創。本次合作，百威計劃年採購2.5萬噸大麥，涉及50,000畝地，將惠及4000-5000戶農戶。在以往的合作中，藉助訂單農業，江蘇農墾可直接從啤麥採買中獲利，而根據新的合作備忘錄，本地麥農將有望通過雙重創收模式成為直接的受益者。”
據悉，農民通過簽署土地流轉協議將土地流轉給農墾實行統一栽種、統一管理的規模化種植，百威亞太採購來源於土地流轉政策的大麥；同時，農墾在農忙時僱傭本地農民，通過土地流轉與靈活僱傭，增加農民的財產性收入，幫助農民增收致富，充分調動農民的積極性，實現真正的互利共贏。
射陽縣人民政府縣長吳岡玉致辭
“本次合作將惠及包括農墾集團及本地麥農在內的多方，並進一步帶動本地產業經濟的蓬勃發展，我們也樂見其成，很高興射陽能有幸與百威達成戰略合作。”射陽縣人民政府縣長吳岡玉發言表示。
中國酒業協會秘書長兼啤酒分會理事長何勇致辭
中國酒業協會秘書長兼啤酒分會理事長何勇表示：“中國是世界上最大的啤酒生產國，也是最大的啤酒市場。但中國啤酒的產業原料對外依存度長期較高，可謂是啤酒產業鏈短板中的重心。此次百威亞太和江蘇農墾集團強強合作，在補足短板方面起到了行業表率作用，也顯示出百威紮根和深耕中國市場的長遠規劃和戰略，而對於國內啤麥發展和當地農戶社區更有着積極的意義。”
用心釀造 推動啤麥全產業鏈共贏共創
自2012年起，百威便從美國引進數百個優良啤酒大麥品系，並指派專職農藝團隊，在江蘇本地進行本土化適應性種植和育種工作；此外還將技術支持延伸至麥芽製作領域，為高品質麥芽的產出保駕護航；在源頭上通過訂單農業的形式保障麥農收益。謀求全產業鏈發展基礎之上的合作共贏。百威作為市場上屈指可數的一直努力在做啤麥育種的啤酒公司，多年來從育種種植、麥芽製作加工、到採購及啤酒釀造，始終致力於從源頭出發，提升國產啤麥的質量，深層次地促進啤麥全產業鏈的融合發展。
簽約現場還推出了乾貨滿滿的百威講堂，由政府代表、農墾農科院和百威的專家解讀政策、農業及啤酒釀造方面的專業知識。由於疫情原因無法親自蒞臨現場的百威亞太可持續及農業發展總監文安琪（Diane Wauters）女士也通過視頻傳遞了她的心聲：“多年來，百威在中國大麥種植的重點區域，積極與當地企業開展合作，引進國外優質大麥品系，並大力支持當地育種專家培育國產啤酒大麥的新品系，對於提高國產啤麥的質量、提升國產大麥競爭實力、及推動中國啤酒大麥提高原麥自給能力都具有重要意義。與此同時，從農田到餐桌的可溯源，不僅降低了原料供應風險，更可以通過先進的技術手段追溯每一瓶啤酒誕生的那片農田，對於消費者而言，更從源頭上保障了他們舌尖上的安全，買的舒心，喝的放心 。”
中國酒業協會啤酒原料專業委員會理事長、中國食品發酵工業研究院首席顧問張五九致辭
中國酒業協會啤酒原料專業委員會理事長、中國食品發酵工業研究院首席顧問張五九表示：“大麥作為啤酒釀造的主要原料，大麥的品質對於啤酒的風味和口感以及啤酒的生產成本有很強的相關性。而我國由於原料供給主要依賴進口，市場效應始終未能轉化為帶動產業發展和增產、增收、增效的全產業鏈效應。自2016年以來，百威公司與江蘇農墾締結戰略合作關係，依託百威的全球大麥種植資源和農業保障技術優勢，共同推動我國國產啤酒大麥的生產力、創新力。”
百威與各方與會嘉賓在示範田合影留念
在這個寓意收穫的時節，我們播種下新的希望。道阻且長，行則將至，我們必將協同各方力量，攜手共赴國內啤酒行業新的未來。
