中国上海 — 百胜中国控股有限公司（纽约证券交易所代码：YUMC 及香港交易所代码：9987，以下简称“百胜中国”或“公司”）宣布于3月31日发布了2022年可持续发展报告。该报告展现了公司的可持续发展承诺，并回顾了公司围绕三大战略支柱“食品、环境、人”所取得的可持续发展成果。
百胜中国CEO屈翠容（Joey Wat）女士表示：“在整个疫情期间，我们坚定不移地推进环境、社会及治理（ESG）承诺和行动，全力守护员工，尽心服务顾客，积极回馈社区。展望未来，虽道阻且长，但我坚信百胜中国作为一家负责任的企业，能够用信心打破不确定性，用创新克服挑战，百尺竿头，更进一步。我们将继续与各合作伙伴一起敏捷创新、攻坚合作，向我们的 ESG 目标持续迈进。”
2022年可持续发展报告中的亮点包括：
– 积极探索低碳转型和循环经济模式：
百胜中国设定了科学减排目标，并已获得科学碳目标倡议组织（SBTi）的批准，成为公司迈向2050年价值链净零排放的重要里程碑。公司还积极探索循环经济创新方案，致力于遵循“减量(Reduce)、回用(Reuse)、循环(Recycle)、替代(Replace) ”的4R原则提升自然资源使用效率。2022年，公司试点为物流车队车辆加注B5生物柴油，并与行业伙伴合作开展包装废弃物资源化利用。
– 加倍努力提供安全、营养的食品:
百胜中国持续大力投入数字化，通过利用人工智能（AI）、物联网（IoT）和实时监测，建立了行业领先、贯穿全价值链的数字化质量管理体系。公司不仅致力于提供安全、高品质的食品，也着力为顾客提供多样化的营养选择。公司近日发布了《百胜中国营养健康政策》，展现倡导均衡膳食的承诺。
– 始终秉持“以人为本”核心价值观:
百胜中国在艰难时刻坚持不裁员保障就业，为符合资格的员工及其家人增加医疗保险；还在疫情封控期间克服困难调配物资，缓解员工切实的饮食和药品需求。2022年，公司进一步升级了员工福利保障，设立 “百胜中国员工共济帮扶基金”以解急难。
– 关爱社区，传递温暖：
百胜中国的员工秉持”仁心正行”的核心价值观，无私奉献，积极回馈社区，2022年志愿服务时间达到超过400万小时。此外，百胜中国的旗舰公益项目“捐一元”迎来了15周年，通过该项目，致力于改善偏远地区儿童的膳食营养，为他们提供数字化教育机会，为扶贫和乡村振兴贡献一份力量。
百胜中国在可持续发展方面的表现持续获得业界高度认可。公司在标普全球发布的《2023年可持续发展年鉴》中荣获“标普全球ESG评分前1%”，成为全球餐饮和休闲行业中唯一获得此殊荣的公司。
这是百胜中国发布的第六份年度可持续发展报告。该报告符合国际主流ESG和可持续发展报告编制指南和框架，包括GRI标准和SASB餐饮业报告框架等，并以联合国可持续发展目标（SDGs）为参照，展现对联合国2030议程的支持与贡献。
