中國上海 — 百勝中國控股有限公司（紐約證券交易所代碼：YUMC 及香港交易所代碼：9987，以下簡稱“百勝中國”或“公司”）宣佈於3月31日發布了2022年可持續發展報告。該報告展現了公司的可持續發展承諾，並回顧了公司圍繞三大戰略支柱“食品、環境、人”所取得的可持續發展成果。
百勝中國CEO屈翠容（Joey Wat）女士表示：“在整個疫情期間，我們堅定不移地推進環境、社會及治理（ESG）承諾和行動，全力守護員工，盡心服務顧客，積極回饋社區。展望未來，雖道阻且長，但我堅信百勝中國作為一家負責任的企業，能夠用信心打破不確定性，用創新克服挑戰，百尺竿頭，更進一步。我們將繼續與各合作夥伴一起敏捷創新、攻堅合作，向我們的 ESG 目標持續邁進。”
2022年可持續發展報告中的亮點包括：
– 積極探索低碳轉型和循環經濟模式：
百勝中國設定了科學減排目標，並已獲得科學碳目標倡議組織（SBTi）的批准，成為公司邁向2050年價值鏈凈零排放的重要里程碑。公司還積極探索循環經濟創新方案，致力於遵循“減量(Reduce)、回用(Reuse)、循環(Recycle)、替代(Replace) ”的4R原則提升自然資源使用效率。2022年，公司試點為物流車隊車輛加註B5生物柴油，並與行業夥伴合作開展包裝廢棄物資源化利用。
– 加倍努力提供安全、營養的食品:
百勝中國持續大力投入數字化，通過利用人工智能（AI）、物聯網（IoT）和實時監測，建立了行業領先、貫穿全價值鏈的數字化質量管理體系。公司不僅致力於提供安全、高品質的食品，也着力為顧客提供多樣化的營養選擇。公司近日發布了《百勝中國營養健康政策》，展現倡導均衡膳食的承諾。
– 始終秉持“以人為本”核心價值觀:
百勝中國在艱難時刻堅持不裁員保障就業，為符合資格的員工及其家人增加醫療保險；還在疫情封控期間克服困難調配物資，緩解員工切實的飲食和藥品需求。2022年，公司進一步升級了員工福利保障，設立 “百勝中國員工共濟幫扶基金”以解急難。
– 關愛社區，傳遞溫暖：
百勝中國的員工秉持”仁心正行”的核心價值觀，無私奉獻，積極回饋社區，2022年志願服務時間達到超過400萬小時。此外，百勝中國的旗艦公益項目“捐一元”迎來了15周年，通過該項目，致力於改善偏遠地區兒童的膳食營養，為他們提供數字化教育機會，為扶貧和鄉村振興貢獻一份力量。
百勝中國在可持續發展方面的表現持續獲得業界高度認可。公司在標普全球發布的《2023年可持續發展年鑒》中榮獲“標普全球ESG評分前1%”，成為全球餐飲和休閑行業中唯一獲得此殊榮的公司。
這是百勝中國發布的第六份年度可持續發展報告。該報告符合國際主流ESG和可持續發展報告編製指南和框架，包括GRI標準和SASB餐飲業報告框架等，並以聯合國可持續發展目標（SDGs）為參照，展現對聯合國2030議程的支持與貢獻。
