“第二屆中國母乳科學大會”於2022年8月5日至7日在北京成功召開。此次大會由中國營養學會和中國疾病預防控制中心營養與健康所聯合主辦，會議主題為“數據共享、方法共享、科學共享”，旨在倡導產後女性積極進行科學的母乳餵養。在大會首日，雀巢科研（Nestlé Research）攜手中國疾病預防控制中心營養與健康所和中營惠營養健康研究院，宣布啟動“明+”研究，旨在整合學術界和產業界的優勢以科研合作的方式共同推動母乳成分研究。
母乳是嬰兒最理想的食物，可提供支持嬰兒生長發育所需的多種營養素和生物活性成分。母乳成分會受到遺傳、母親健康狀況和環境等多種因素的影響，因此“明+”研究旨在揭示母乳的獨特複雜性及其相關影響因素，包括產前健康、嬰兒相關因素和地理差異。
自20世紀60年代以來，雀巢一直致力於通過科學研究來增進對母乳的了解。雀巢多年以來建立的“LIFE生命之源”全球性母乳專業研究項目，通過覆蓋全球25個國家的超過27項母乳相關研究，了解母乳成分並探索來自嬰兒和母親相關因素的影響。
雀巢科研健康科學研究院負責人Eline Van Der Beek博士表示：“從人類發展的角度來探索環境因素如何對母乳成分和功能產生影響是我們長期以來的研究議題。通過藉助本土的科研力量，有助於我們深入了解人群母乳組成及其相關影響因素，有利於科學知識的共享和傳播。雀巢科研（Nestlé Research）在瑞士洛桑設立的多個研究所將進一步加強合作，集結營養健康科學、分析科學和臨床研究的各領域專家協同參與”。
在中國，“LIFE生命之源”的足跡始於2011年開啟的“明”研究，該研究是國內較早全面覆蓋生命最初1000天營養和健康狀況的綜合研究。多年以來，“明”研究通過30篇科學論文向公眾分享了母嬰健康相關知識，其中10篇着重揭示了中國母乳成分的特徵。這些研究成果揭示了200餘種成分在中國母乳中的特徵。在此基礎上，結合最新的分析技術發展， “明+” 研究將重點關注剖宮產和陰道分娩母親母乳成分的差異，並探討與嬰兒免疫、過敏等健康狀況的關聯。
雀巢科研健康科學研究院中國區負責人余愷博士在講話中提到：“在雀巢，我們不斷研究和開發營養解決方案，為那些在出生後第一個月沒有或不能獲得純母乳餵養益處的嬰兒提供支持。深入了解與分娩方式有關的母乳成分潛在差異，有助於促進科學創新，相關成果和公共衛生數據也將推動中國母乳科學研究領域的發展。雀巢在瑞士洛桑的研究所將加強合作，不僅聘請營養和健康科學專家，還聘請分析科學和臨床研究專家”。”
在“明+”研究啟動儀式上，中國營養學會理事長楊月欣教授和中國疾病預防控制中心營養與健康所所長丁鋼強教授共同強調了此次合作對於推進中國母乳科學研究的重要性。中國疾病預防控制中心營養與健康所副所長賴建強教授，中國疾病預防控制中心營養與健康所婦幼營養室主任楊振宇研究員，中國營養學會副秘書長、中營惠營養健康研究院執行副院長王瑛瑤研究員，首都醫科大學公共衛生學院副院長余煥玲教授共同出席了啟動儀式和專家座談。
雀巢中國母嬰營養醫務運作與科學事務總監、雀巢營養科學院負責人楊燕濤先生表示： “十年前，雀巢‘明’研究引領了中國母乳成分研究的前沿。今天，‘明+’研究將立足於母乳營養和生物活性成分，着眼於圍產期相關因素對母乳成分的影響，進一步探討其與嬰兒健康結局的關聯。” 惠氏營養品醫學科學事務總監、惠氏營養科學中心負責人鍾燕博士也指出，通過深入研究母乳成分以及加強產學研結合，可以更好地將理論用於實踐，為哺育更加健康的下一代提供具有“科學實證”的營養解決方案。因此，“明+”研究的科學成果有望為學術界和產業界提供新知識和創新思路。
