已向SBTi正式提交中期減排目標
中國上海 —— 百勝中國控股有限公司（以下簡稱“公司”或“百勝中國”，紐約證券交易所代碼：YUMC；香港交易所代碼：9987）今天發布了第五份年度可持續發展報告。百勝中國2021年可持續發展報告展現了對可持續發展的承諾，並回顧了公司2021年在可持續發展方面所取得的成果。
6月8日，百勝中國已經正式向“科學碳目標倡議” (SBTi) 組織 提交了溫室氣體中期減排目標。這些目標是公司基於SBTi建議的方法和要求所制定，並將在獲得SBTi正式批准後，預計於2022年底前公布。公司還制定了清晰的低碳轉型路線圖和行動計劃，以力爭在2050年前實現價值鏈“凈零排放”。
百勝中國CEO屈翠容（Joey Wat）女士表示：“當我們持續應對新冠疫情所帶來的多重挑戰，我們仍始終堅守可持續發展的長期承諾。我們將與各利益相關方更堅定、更緊密地攜手同行，勇於探索創新變革的可持續解決方案，一起邁向更可持續的未來！”
《百勝中國2021年可持續發展報告》呈現了公司圍繞可持續發展三大戰略支柱“食品、環境、人”在過去一年所取得的進展，包括：
•公司致力於為顧客提供美味、安全、營養和高質量的食品，通過業界領先的智能化和數字化供應鏈管理系統進一步夯實食品安全管理。
•公司通過產品創新重申對加強營養的承諾。通過豐富的烹飪方式，及在配方中減鹽、減糖、減油，公司在均衡營養膳食選擇取得了進展。
•公司承諾在全價值鏈中減少對環境的影響。百勝中國制定了低碳轉型戰略和路線圖，並已經向“科學碳目標倡議”提交中期減排目標。與此同時，公司將通過參與全球環境信息研究中心（CDP）氣候變化問卷和即將於近期首次發布的氣候相關財務披露特別工作組（TCFD）報告，致力於持續提升應對氣候行動的信息披露透明度。
•公司秉持“以人為本”的核心價值觀，發布了百勝中國人權政策和職業健康與安全政策，進一步打造“公平、關愛、自豪”的職場環境。
•公司繼續把員工的健康和安全放在首位，為符合條件的餐廳經理、管理組和服務組組長全面升級了醫療保障計劃，升級後的福利計劃將惠及10萬名一線員工及其家庭成員。
•公司致力於通過改善鄉村兒童營養狀況，及開展數字化課堂提升STEM教育，助力鄉村振興。公司的旗艦公益項目“捐一元”堅持14年守護鄉村兒童健康成長。2021年，該項目拓展了公益網店，帶動數以億計的顧客用更新穎有趣的方式走近公益，不斷普及“人人公益”的理念。
百勝中國在可持續發展方面的努力持續獲得業界高度認可：
•百勝中國在2021年標普全球企業可持續發展評估中，蟬聯餐飲和休閑行業最高評分，並連續兩年被納入道瓊斯可持續發展世界指數（DJSI World）和道瓊斯可持續發展新興市場指數（DJSI Emerging Markets）
•公司在明晟（MSCI）2021年最新環境、社會及管治（ESG）評級中榮獲“A”級
•公司連續四年入選彭博性別平等指數
•公司連續四年被傑出僱主調研機構評為中國傑出僱主，成為20強中唯一的餐飲企業
