- LewaPlus以注重实践的方式计算糖液处理情况
- 设计新系统，优化现有离子交换系统
- 自由选择再生和漂洗步骤，实现运行成本的可靠计算
上海，2022年4月15日——特殊化学品公司朗盛已将食品行业功能加入其LewaPlus设计软件中。新模块能够设计离子交换系统的尺寸，包括一些只能通过专为食品应用开发的Lewatit类型实现的独特工艺配置。十年来，直观的LewaPlus设计软件一直是协助规划和设计采用离子交换和膜系统的工业水处理系统的综合工具。
朗盛液体净化技术（LPT）业务部技术市场经理Nadja Hermsdorf博士说：“现在，我们也可以向食品行业客户提供LewaPlus软件的种种优势。该软件共有11种语言版本，用户遍及六大洲90个国家，将使食品行业用户在设计系统时更加注重实践、更加方便。”
新模块现在可以下载。可免费使用该模块或参加朗盛以培训为目的举办的系列网络研讨会。
糖液处理新系统的尺寸设计
在糖处理系统中，离子交换剂运行时需要显著不同的再生和漂洗步骤。因此，制定一个针对最有效的离子交换剂再生方法的一般规则，同时使容量得到最佳利用，就成为一项挑战。LewaPlus是首款用于糖水溶液工业处理的设计软件。新模块允许以特定方式设计这些单独的步骤，这样就可以计算出实际需要的水和化学品的用量。
糖液是淀粉处理过程的最终产品，例如葡萄糖、右旋糖或HFS 42和HFS 55（干物质中果糖含量为42%或55%的高果糖浆）。“我们正在考虑未来扩展该模块，并计划促进食品行业更多产品的系统设计。这些产品包括明胶、液体糖、稀甜菜汁以及实际上所有使用离子交换剂处理的食品饮料成分，以便显著提高产品质量。”Hermsdorf说道。
成本一览
LewaPlus中已有的使用离子交换剂进行工业水处理的成本计算功能也被纳入新的食品模块。该功能可以用来确定处理糖液的生产系统的投资和运营成本。投资成本包括系统安装及离子交换树脂采购费用。运营成本包括再生、供水和废水处理开支。成本预测功能可以帮助用户估算系统的计划总使用寿命期间的支出（总拥有成本TCO）。
优化现有糖液处理系统
LewaPlus新模块还使用户能够查看现有糖处理系统的成本效益。这意味着朗盛提供了首个能够评估生产最佳质量的糖所需的最佳离子交换剂用量的软件解决方案。此外也可确定潜在的运营成本节约量。
糖液的特性——盐含量和糖成分以及颜色、味道和气味——都有很大的波动。“使用现有系统时，我们经常发现离子交换能力可以得到更有效的利用，特别是在水和化学品的消耗方面还有改进的潜力。最终，对可持续发展的考虑以及通过减少废物、化学品用量和耗水量来降低运营成本正在发挥日益重要的作用。”Hermsdorf说道。
