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Home 全行业 食品饮料

雀巢亮相中国创新食品大会 发掘食品的力量

by Joyce Jin
2023年8月5日
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雀巢携咖啡业务单元首次亮相第四届中国创新食品大会。此次东莞举行的中国创新食品大会吸引了众多行业专家、从业者,以及500余家国内外领先品牌参展,共同探讨食品前沿产业发展、产品研发、技术创新与解决方案,共论食品产业创新发展新路径。会上,雀巢展示了20余款产品,不仅包括1+2速溶咖啡和丝滑拿铁即饮咖啡等深受消费者欢迎的明星产品,同时展出的还有雀巢咖啡醒醒旋风美式速溶咖啡、雀巢咖啡特调果萃系列焙烤椰子风味等多款热卖新品。此外,雀巢还就 “品牌创新与产品创新”与众多行业伙伴进行了探讨。

近年来,中国消费者的在饮食、营养方面的需求在不断迭代和更新,市场也愈发成熟。《2022中国食品消费趋势白皮书》显示,在新消费需求崛起背景下,“科技创新”,“可持续发展”和“消费体验”是中国食品产业未来发展的关键词。作为一家拥有150余年发展历史的食品行业巨头,雀巢坚持以 “充分发掘食品的力量,提升每个个体的生活品质,无论当下还是未来”为目标,不断紧贴消费需求的变化进行创新,致力于为消费者带来最优质、最健康、最具科技含量的产品。此次展出的雀巢咖啡醒醒旋风冰美式就是一个很好的例子。这款产品不仅填补了市场上冰美式的缺口,同时也利用创新技术解决了速溶咖啡产品难于溶解于冰水、冰牛奶的难点。在本土包装上,雀巢也做了深入研究,采用了年轻、充满活力的设计,以吸引年轻一代的关注。把这款冰美式倒入入手边的瓶装水,轻轻一摇,在这个夏天,随时随地可以享用清爽的冰美式!

东莞雀巢有限公司总经理黄耀钦在会上发言时表示:“伴随市场的发展,中国咖啡消费者的需求变得越来越丰富,对咖啡的诉求也越来越多。雀巢咖啡在倾听消费者声音、了解消费者需求的基础上,以强大的原料及供应链体系,智能化生产和管理体系为保证,持续加大在咖啡种植、品质、口味、工艺和人才上的投入,推出消费者喜欢的具有长期价值和需求的产品。”

参与此次在东莞召开的中国创新食品大会对雀巢有着更深一层的意义。雀巢于1998年投资设立了东莞雀巢有限公司,这标志着影响了一代人消费观的雀巢咖啡正式进入中国。多年来,受惠于东莞市优越的地理位置、雄厚的产业基础以及良好的营商环境,东莞雀巢有限公司不断发展壮大,也得以为消费者带来了众多广受好评的创新产品,包括雀巢咖啡1+2系列、绝对深黑、燃魂、星巴克随星杯等。

创新一直是驱动雀巢发展的引擎。扎根中国市场36年以来,雀巢始终关注消费者的需求变化,持续更新产品。未来,雀巢将持续开发具有创新意义的产品和服务,为中国消费者带来高品质的产品和服务。

Tags: 创新与研发

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