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Home 全行業 食品飲料

雀巢亮相中國創新食品大會 發掘食品的力量

by Joyce Jin
2023年8月5日
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雀巢攜咖啡業務單元首次亮相第四屆中國創新食品大會。此次東莞舉行的中國創新食品大會吸引了眾多行業專家、從業者,以及500餘家國內外領先品牌參展,共同探討食品前沿產業發展、產品研發、技術創新與解決方案,共論食品產業創新發展新路徑。會上,雀巢展示了20餘款產品,不僅包括1+2速溶咖啡和絲滑拿鐵即飲咖啡等深受消費者歡迎的明星產品,同時展出的還有雀巢咖啡醒醒旋風美式速溶咖啡、雀巢咖啡特調果萃系列焙烤椰子風味等多款熱賣新品。此外,雀巢還就 “品牌創新與產品創新”與眾多行業夥伴進行了探討。

近年來,中國消費者的在飲食、營養方面的需求在不斷迭代和更新,市場也愈發成熟。《2022中國食品消費趨勢白皮書》顯示,在新消費需求崛起背景下,“科技創新”,“可持續發展”和“消費體驗”是中國食品產業未來發展的關鍵詞。作為一家擁有150餘年發展歷史的食品行業巨頭,雀巢堅持以 “充分發掘食品的力量,提升每個個體的生活品質,無論當下還是未來”為目標,不斷緊貼消費需求的變化進行創新,致力於為消費者帶來最優質、最健康、最具科技含量的產品。此次展出的雀巢咖啡醒醒旋風冰美式就是一個很好的例子。這款產品不僅填補了市場上冰美式的缺口,同時也利用創新技術解決了速溶咖啡產品難於溶解於冰水、冰牛奶的難點。在本土包裝上,雀巢也做了深入研究,採用了年輕、充滿活力的設計,以吸引年輕一代的關注。把這款冰美式倒入入手邊的瓶裝水,輕輕一搖,在這個夏天,隨時隨地可以享用清爽的冰美式!

東莞雀巢有限公司總經理黃耀欽在會上發言時表示:“伴隨市場的發展,中國咖啡消費者的需求變得越來越豐富,對咖啡的訴求也越來越多。雀巢咖啡在傾聽消費者聲音、了解消費者需求的基礎上,以強大的原料及供應鏈體系,智能化生產和管理體系為保證,持續加大在咖啡種植、品質、口味、工藝和人才上的投入,推出消費者喜歡的具有長期價值和需求的產品。”

參與此次在東莞召開的中國創新食品大會對雀巢有着更深一層的意義。雀巢於1998年投資設立了東莞雀巢有限公司,這標誌着影響了一代人消費觀的雀巢咖啡正式進入中國。多年來,受惠於東莞市優越的地理位置、雄厚的產業基礎以及良好的營商環境,東莞雀巢有限公司不斷發展壯大,也得以為消費者帶來了眾多廣受好評的創新產品,包括雀巢咖啡1+2系列、絕對深黑、燃魂、星巴克隨星杯等。

創新一直是驅動雀巢發展的引擎。紮根中國市場36年以來,雀巢始終關注消費者的需求變化,持續更新產品。未來,雀巢將持續開發具有創新意義的產品和服務,為中國消費者帶來高品質的產品和服務。

Tags: 創新與研發

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