12月2日,2021中國質量協會年會在北京召開。杭州娃哈哈集團有限公司(以下簡稱“娃哈哈”)憑藉其在質量工作、人才培養、管理團隊、經濟和社會效益等多方面的顯著成績,在眾多參評企業中脫穎而出,獲得2021年“全國質量獎”,這也是飲料企業首次獲得該項榮譽。
全國質量獎設立於2001年,由中國質量協會負責承辦,是對實施卓越的質量管理,並在質量、經濟、社會效益等方面取得顯著成績的組織授予的在質量方面的最高榮譽。歷經二十載,全國質量獎已成為與日本戴明獎、美國波多里奇國家質量獎、歐洲EFQM卓越獎齊名的國家級、全國性質量獎勵。
“‘健康你我他,歡樂千萬家’是娃哈哈的企業宗旨,未來我們將繼續以消費者需求為本,堅持質量至上,創新驅動,開發更多健康美味的產品。”親自參加質量獎答辯的宗慶後在現場獲獎感言視頻中說道。娃哈哈深耕實體製造業34年,此次獲獎,標誌着企業在高質量發展領域再上新台階。
深耕產品質量,切實推進創新驅動發展
娃哈哈創建於1987年,在黨的改革開放政策的指引下,在創始人宗慶後的帶領下,從3個人、14萬元借款白手起家,通過不斷開拓、銳意創新,現已發展成為中國最大、全球領先的食品飲料生產企業之一。34年以來,娃哈哈始終以開發滿足消費者需求的產品為己任。純凈水、AD鈣奶、營養快線、爽歪歪等產品一經推出,無一不引領了消費潮流。
以差異化戰略為指引,每年都有新產品、新的增長點,形成了自己的產品鏈,娃哈哈較好地解決了產品生命周期影響企業生命周期的問題。無論是無糖無氣蘇打水pH9.0,還是“低糖”款營養快線,都快速且有力地鋪向全國市場,牢牢把握自主創新的節奏。
近年來,圍繞着“大健康”和“智能製造”的兩大轉型戰略,娃哈哈瞄準產業科技前沿,持續推進飲料主業轉型升級。
在大健康上,娃哈哈關注國人健康飲食需要,不斷推出低糖、低脂、零糖、零脂飲料產品;同時建立了收藏4500餘株菌種的資源庫,搭建了益生菌篩選平台和發酵性能研究平台,打破了菌種的國外壟斷,實現了擁有自主知識產權的國產替代。
在智能製造上,堅持“數字賦能實體”,全面提升智能製造水平。娃哈哈先後投入300多億元引進國際一流的全自動生產裝備、檢測儀器和先進技術,建立了國家級企業技術中心、省級企業研究院、博士後科研工作站、CNAS認可實驗室,形成具有國際一流水準的技術開發平台和獨具特色的創新體系。
明年5月,娃哈哈在溫州文成縣建立的智能化飲料生產基地將全面投產。“文成項目”是娃哈哈在智能製造上的前鋒,代表着娃哈哈對智能製造的最新思考與探索,標誌着娃哈哈智能化生產線建設開啟第二次飛躍。這一擁有四條智能化生產線的“文成項目”,將成為娃哈哈打造未來工廠的又一重大舉措。
煥新品牌活力,“IP+圈層”連接嶄新格局
對娃哈哈而言,品牌煥新、與年輕消費者保持高質量的互動交流,不僅僅只是一種營銷方式,更是“就在你身邊”的品牌態度和追求。
自2018年起,娃哈哈就致力於品牌煥新進程,先後推出一系列創新營銷活動,逐漸走出了一條獨有“娃哈哈味道”的升級之路。幾年來,娃哈哈將IP塑造和圈層滲透作為持續性方式,賦予品牌更豐富的文化內涵。
娃哈哈致力於強化明星單品的IP屬性,比如營養快線,定調為塑造“國潮第一大IP”後,通過與央視“華彩少年”合作,賦予該產品“營養強則少年強,少年強則國強”的品牌形象,並與國漫IP《斗羅大陸》聯名推出風味酸奶,夯實了國潮IP的基礎,迅速提升品牌在年輕群體中的知名度與影響力,同時強化了消費者心中營養快線的IP形象。
在跨界合作上,娃哈哈嘗試打破各種圈層壁壘,“哈寶 X 快看漫畫”觸電二次元,藉著國漫潮流推出的漫畫《白下東門》,成功闖入二次元愛好者圈層;“娃哈哈蘇打水X英雄聯盟”打入電競圈,連續兩年成為英雄聯盟職業聯賽(LPL)官方合作夥伴;“pH9.0蘇打水 X 泡泡瑪特”攜手潮玩圈,把盲盒的潮流氣質和社交屬性“裝”進了pH9.0蘇打水。
時代在變、生態在變、賽道在變,但娃哈哈與消費者溝通、為消費者創造價值的品牌初心不變。數字經濟時代給企業提供了新的機遇,娃哈哈作為飲料行業國民老牌企業,在國潮崛起的勢頭中通過打造IP、跨界營銷、製造社交媒體話題等方式,一步步借勢而上,贏得越來越多年輕消費者注意力。
打磨管理體系,團隊鑄就企業高標準質量觀
“突破無止境、創新贏未來”,創新是娃哈哈不斷發展的動力源泉。娃哈哈的創新,不僅體現在產品和技術上,也體現在管理模式的不斷打磨上。娃哈哈推行扁平化管理模式,通過ERP系統進行管理,實行“審批不過夜”制度,實現快速決策,高效運作。
基於“質量是企業的生命”的質量觀,娃哈哈始終嚴控質量,構建食品安全風險評估和質量追溯體系,引進一流的人才、技術和設備,推行“前道服務後道、後道監督前道”這一具有娃哈哈特色的質量管理制度,並建立了“集團總部—片區監測中心—分公司”三級質量監管體系,實現層層監管、相互服務、相互監督,確保公司產品質量。
近年來,娃哈哈始終堅持質量至上,打造全員、全過程、全面質量管理體系。各地生產分公司的人、財、物、產、供、銷全部由集團統一控制調度,實際承擔“大車間”職能,負責保質保量完成生產發貨任務。同時實行分級授權管理,將各項權、責、利逐級授權分解落實到每個人,並通過考核、檢查、審計,確保公司資金、產品質量、設備的安全,打造企業運行中高效的執行力。
先富帶動後富,積極踐行企業社會責任
“凝聚小家,發展大家,報效國家”,這是娃哈哈“家文化”的核心內涵,也是宗慶後常掛在嘴邊的一句話。為了真正做到發展成果與員工共享,娃哈哈建立了完善的薪資機制和福利待遇。從基本工資到津貼、獎金、乾股分紅;從員工宿舍到各地保障房、廉租房,再到即將建成的杭州娃哈哈人才公寓;從各式工團活動到職工之家、年夜飯,娃哈哈建立起涵蓋員工衣、食、住、用、行方方面面的關懷機制。
秉承“產業報國、澤被社會”的經營理念,娃哈哈在自身獲得快速發展的同時,通過“輸血”和“造血”並舉,先富帶後富,促進共同發展;倡導凝聚每一個員工的力量,實現公司發展,最終得以報效國家,盡責社會。
授人以魚不如授人以漁。早在1994年,娃哈哈響應國家支援西部開發的號召,與重慶涪陵簽訂協議,以“移民經費與移民任務總承包”的方式,組建娃哈哈集團公司涪陵有限公司,總投資一個多億,對三家特困國企進行了投資改造、建設和運營,最終成功使涪陵公司3個月即扭虧為盈,並躋身重慶市工業企業50強。
三十多年來,娃哈哈先後在重慶涪陵、四川廣元、湖北紅安、吉林靖宇、吉林延邊、江西吉安等中西部、欠發達地區的17個省市投資共86億元,建立72家分公司,直接吸納當地人口就業近13000人,累計實現銷售收入2119億元,上交稅金134億元。娃哈哈引入先進的管理經驗和市場觀念,以自身企業優勢,幫助當地建立造血功能,帶動地區相關產業高質量發展,實現良性持續發展。
“輸血”方面,娃哈哈堅持“辦企業就要為人民大眾謀福利”,在捐資助學、扶危濟困、幫扶三農方面持續做公益。2009年,娃哈哈成立了“浙江省娃哈哈慈善基金會”,投身產業振興、教育公益等項目,至今累計純公益捐贈6.6億元。未來,娃哈哈還將在多方面持續投入,積極履行社會責任,為推動共同富裕貢獻一份力量。