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Home 全行業 食品飲料

嘉吉與微元深化阿洛酮糖合作,簽署戰略協議

by Thomas Chang
2025年8月30日
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今日,嘉吉與中國合成生物領域的 先鋒企業微元正式簽署合作協議

嘉吉將作為微元阿洛酮糖產品在中國市場的重要經銷夥伴,攜手微元推動該產品在 多元食品應用場景中的市場拓展。

此次簽約標誌着雙方在減糖與功能糖領域 的合作進入全新階段——根據協議,雙方將 圍繞阿洛酮糖及其他減糖及功能糖領域產 品,在經銷推廣、生產協作、場景共創等 方面探索建立長期、穩固且深入的合作伙 伴關係,共同推動更健康、更可持續的甜 味解決方案在中國市場的應用拓展。

近期,阿洛酮糖 (Allulose)已獲得中國 國家相關部門的批准,作為新食品原料正 式在中國市場開展應用。作為一種天然、 低熱量的稀有糖類,阿洛酮糖甜味純正, 不僅具備與蔗糖相近的口感體驗,更在血 糖響應、能量攝入控制等方面展現出顯著 優勢。

簽約儀式中,嘉吉食品北亞區總裁薛華雲 表示:我們非常高興能夠與微元生物進一步深化合 作。嘉吉始終致力於為客戶提供兼顧營養、 健康與風味的解決方案。

此次戰略協議的簽署,不僅是對阿洛酮糖市 場潛力的共同認知,更體現了我們對減糖與 功能糖賽道的長期看好。未來,我們希望攜 手微元生物,把創新原料更高效地轉化為市 場價值。

微元創始人&CEO劉波也表示:阿洛酮糖在國內的正式獲批,為減糖與功能 糖產業打開了新的發展通道。微元在人類營 養領域專註於減糖產業的研發與產業化,我 們非常期待與嘉吉這樣經驗豐富、視野全球 的合作夥伴建立共贏的合作關係。

雙方在產品、應用研發、市場等方面高度互 補,未來將在推動食品營養健康的研發和應 用中形成強大合力。

微元是中國率先實現阿洛酮糖產業化的企業 之一,而嘉吉擁有強大的平台資源、多元客 戶網絡及創新研發能力。此次戰略合作,不 僅延續了此前雙方經銷合作的良好基礎,更是嘉吉與微元生物面向未來、深耕減糖賽道 的重要布局。

未來,雙方將共同賦能中國食品產業的減糖 創新與營養升級,助力健康中國戰略落地。

Tags: 合作

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