今日，嘉吉與中國合成生物領域的 先鋒企業微元正式簽署合作協議
嘉吉將作為微元阿洛酮糖產品在中國市場的重要經銷夥伴，攜手微元推動該產品在 多元食品應用場景中的市場拓展。
此次簽約標誌着雙方在減糖與功能糖領域 的合作進入全新階段——根據協議，雙方將 圍繞阿洛酮糖及其他減糖及功能糖領域產 品，在經銷推廣、生產協作、場景共創等 方面探索建立長期、穩固且深入的合作伙 伴關係，共同推動更健康、更可持續的甜 味解決方案在中國市場的應用拓展。
近期，阿洛酮糖 (Allulose)已獲得中國 國家相關部門的批准，作為新食品原料正 式在中國市場開展應用。作為一種天然、 低熱量的稀有糖類，阿洛酮糖甜味純正， 不僅具備與蔗糖相近的口感體驗，更在血 糖響應、能量攝入控制等方面展現出顯著 優勢。
簽約儀式中，嘉吉食品北亞區總裁薛華雲 表示：我們非常高興能夠與微元生物進一步深化合 作。嘉吉始終致力於為客戶提供兼顧營養、 健康與風味的解決方案。
此次戰略協議的簽署，不僅是對阿洛酮糖市 場潛力的共同認知，更體現了我們對減糖與 功能糖賽道的長期看好。未來，我們希望攜 手微元生物，把創新原料更高效地轉化為市 場價值。
微元創始人&CEO劉波也表示：阿洛酮糖在國內的正式獲批，為減糖與功能 糖產業打開了新的發展通道。微元在人類營 養領域專註於減糖產業的研發與產業化，我 們非常期待與嘉吉這樣經驗豐富、視野全球 的合作夥伴建立共贏的合作關係。
雙方在產品、應用研發、市場等方面高度互 補，未來將在推動食品營養健康的研發和應 用中形成強大合力。
微元是中國率先實現阿洛酮糖產業化的企業 之一，而嘉吉擁有強大的平台資源、多元客 戶網絡及創新研發能力。此次戰略合作，不 僅延續了此前雙方經銷合作的良好基礎，更是嘉吉與微元生物面向未來、深耕減糖賽道 的重要布局。
未來，雙方將共同賦能中國食品產業的減糖 創新與營養升級，助力健康中國戰略落地。
