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Home 全行業 食品飲料

肯德基中國門店突破10,000家,“永遠好滋味”一直“在路上”

by Thomas Chang
2023年12月16日
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杭州——今日,肯德基京杭大運河餐廳在杭州武林門碼頭盛大開業。至此,作為中國領先及最大的快餐品牌,肯德基中國門店規模正式突破10,000家,這是品牌歷史上又一重要的里程碑時刻。

開業當天,中國飯店協會會長陳新華,中國鄉村發展基金會秘書長陳紅濤,浙江省商務廳副廳長吾布力喀斯木.買吐送,百勝中國董事長鬍祖六博士 (Dr. Fred Hu),百勝中國首席執行官屈翠容女士(Joey Wat),肯德基中國品牌總經理汪濤先生共同出席肯德基萬店揭幕盛典。

值此萬店起航之際,商務部專程向百勝中國發來賀信。商務部表示,百勝中國積極在華開展投資經營,取得巨大成功,獲得豐厚回報,為中國經濟和社會發展做出積極貢獻,並鼓勵公司繼續積極擴大對華投資,深耕中國市場,深化互利共贏。

從一家到萬家,從4億人到7億人,這就是肯德基速度

1987年,肯德基在北京前門開出了中國第一家西式快餐連鎖餐廳。隨着肯德基京杭大運河餐廳的開業,從北到南,從一到萬,肯德基達成了在中國的首個“萬店”目標,並將舉步邁入下一個持續、良性的增長階段。

全新的京杭大運河餐廳貫徹肯德基一直以來“親切友好,融入社區,鄰里有愛,環境友好”的品牌理念,通過一系列具有溫度和人情味的便民服務設施,連同隨處可見的綠色環保設計,創造着食物、環保和鄰里融合的理想社區生活新圖景。從餐廳廣場上與來往行人熱情互動的人偶、24小時開放的免費直飲水點,到沿江繞餐廳兩面方便路人坐享好風景的紅飄帶長凳;從使用可再生材料製成的竹板桌面和軟木靠背,到大面積運用可循環利用的木絲纖維建築廢料製成的吊頂——步入餐廳這一路上的細節體驗,無不體現出品牌致力於當好大家身邊“好鄰居”的誠意和對可持續發展的長期探索。

百勝中國首席執行官屈翠容女士(Joey Wat)表示:“1987年,肯德基來到中國,在北京前門開出了第一家西式快餐連鎖餐廳。36年來,我們堅持初心,沿着京杭大運河,一路不斷將美食與美好傳遍兩岸。今天,肯德基第一萬家門店在杭州正式開業,這不僅是品牌歷史上的一個重要里程碑,也是肯德基未來征程的新起點。以萬為始,我們即將邁入下一個快速增長階段,期望到2026年,能讓肯德基的美食和服務覆蓋到中國超7億消費者,人群規模實現50%以上的增長,讓更多人輕鬆享受到方便快捷的美味,讓肯德基成為觸手可及的每日餐飲首選。 ”

肯德基中國跑出萬店規模、錨定更大目標的背後,是品牌長期加碼中國市場的堅定信心。接下來,肯德基將重點從門店網絡擴張、新品類開發及價格優化三大策略着手,全力推動目標達成——依託強大的供應鏈,品牌將加速擴大中國市場的門店規模,力爭逐步覆蓋1,100個待進入的城鎮;憑藉對消費者需求的敏銳洞察和持續創新能力,遵循高性價比和創新的原則,不斷開發出更多以吮指原味雞、葡式蛋撻、秘汁全雞、牛堡為代表的暢銷主食,品牌“一億美金俱樂部”(年銷售額超過一億美金的單品)期待更多新成員,持續迭代擴容,以響應日常化、剛需化的消費新浪潮;並充分發揮規模優勢,繼推出“19.9三件套”等一系列性價比之選後,從早餐到正餐,進一步擴大價格帶並推進服務減費讓利,切實拓展產品和服務的寬度。肯德基堅信,只要保持自身的靈活性和韌性,品牌定將實現在中國更長遠的發展。

從美味到美好,一直“在路上”

值此萬店同慶之際,肯德基同步發布全新品牌主張“永遠好滋味”,正式宣告品牌高質量發展邁入下一程。

作為中國消費者的西式快餐啟蒙,36年來,肯德基始終堅持為中國消費者帶來經典、新穎、可口的美味。以吮指原味雞、香辣雞腿堡、老北京雞肉卷等為代表的肯德基九大經典,背靠嚴格品控,數十年來始終如一,沉澱了一代代中國消費者難以忘懷的吮指記憶。

傳承經典的同時,肯德基從未停止過美味創新的腳步。活動現場,品牌正式發布其AI食物創造平台——MENU X,率先將“數字化”與“產品開發”相結合,以期開創並引領行業美味創新的新紀元。通過這一AI食物靈感創意工具,肯德基期待能夠邀請消費者自由打造食譜、與品牌共創下一個“永遠美味”之選。

美味之上,肯德基還希望讓每一種好滋味人人可享、觸手可及,“永遠陪伴”在你我身邊。為此,近年來,品牌一方面發起以“瘋狂星期四”為代表的美食狂歡,給到顧客更多選擇,把實惠做成常態;另一方面,背靠靈活且具有韌性的供應鏈體系,肯德基多元的門店形式也正加乘着萬店的廣闊覆蓋,從城市到城鎮,讓更多消費者能夠隨時、隨地、隨享肯德基的陪伴。

從美味到陪伴,一切皆為美好——肯德基相信,把顧客體驗做到極致,“永遠美好”就會發生。為此,肯德基全體30多萬員工堅持貫徹“為客瘋狂”的服務理念、提供股票激勵及百萬醫療險等全面關愛的“餐廳經理第一(RGM No.1)”的企業文化,始終以更高的客戶滿意度為不變的前進方向;作為擁有4億會員的餐飲品牌,品牌還致力於前瞻性布局數字化服務,讓每一次好滋味的出現也有滋有味,這得益於在多年來在數字化轉型及線上服務方面的精耕細作,目前肯德基自營線上平台所貢獻的銷售額已達三成。

肯德基中國品牌總經理汪濤先生表示:“值此萬店同慶之際,肯德基也迎來了品牌的煥新升級,發布全新的品牌主張——‘永遠好滋味’。我們將一如既往,用心滿足中國消費者不斷升級的餐飲需求,秉承‘永遠美味、永遠陪伴、永遠美好’的品牌理念,堅持廚房出品的產品品質,持續為消費者帶來經典創新的好滋味,在新的萬店征程中,我們一起心懷美好,一起傾心向前!”

從“你我”到“大家”,惠及四方

除了為消費者提供美味相伴的餐飲體驗,多年來,肯德基始終積極踐行着以消費者為中心、以員工為本、承擔社會責任的承諾。此次萬店揭幕盛典上,肯德基便圍繞着消費者回饋、員工關愛、及社區公益,公布三大最新舉措,從門店走向社會,傳播愛和正能量。

其一,12月15日至12月20日,肯德基將開啟以“萬店同慶”為主題的系列促銷活動,邀請廣大消費者一起共慶萬店。活動期間,肯德基特別發售萬份限定大神卡,不僅設計有紀念卡面,還特別錄製萬份語音祝福,消費者可隨機抽取聆聽;同期,任意消費即可有機會抽取萬店限量周邊喜禮。此外,超值全家桶誠意回歸59元,12月18日當天購入全家桶,還可獲贈萬店喜糖。

其二,為更好地“為一線服務”,肯德基特別邀請由白敬亭擔當主理人的服裝與生活方式品牌GOODBAI,共同打造全新員工服創意設計,不僅為員工打造出專屬服飾,更將肯德基經典領結圖案重新賦予更加簡潔、現代的演繹,成為系列單品中的玩味細節。在中國第10,000家門店開幕之際,肯德基希望通過呈現全新的系列員工制服,為品牌經典品牌形象注入時尚基因,讓潮流上身,一起自在。

其三,秉持仁心正行的理念,百勝中國及旗下肯德基等品牌在發展路上一直積極踐行社會責任。為更好地支持中國鄉村發展事業,百勝中國已提前向中國鄉村發展基金會捐贈了1,000萬元,其中部分已用於支持鄉村兒童關愛和災害救援。肯德基以全國線下餐廳網絡為支點,依託於隨手公益、注重實效、長期主義、多元發展的公益內核,逐步完善了肯德基品牌公益體系,包括歷經二十年發展的三對三青少年籃球賽事,進入全國一百多個城市的“食物驛站”,惠及全國二十幾個省份兒童的小候鳥基金、十一年來堅持為殘障員工提供就業發展的天使餐廳等。未來,肯德基將繼續用行動關愛弱勢群體,保護自然環境,攜手更多社會力量,共益明天,一起自在。

對邁入“萬店時代”的肯德基而言,新的征程才剛剛開始。立上潮頭,錨定未來,肯德基將在“永遠好滋味”的全新品牌主張指引下,以初心和恆心踐行對消費者的不變承諾,為中國餐飲業的永續發展注入動力、活力與創造力。

Tags: 企業活動

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